巴中：一葉興一業(yè) 一茶帶一方

如何做大做強茶產(chǎn)業(yè)？6月5日，平昌縣召開的全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會上給出了答案，目前全市茶園面積穩(wěn)定在57萬畝，我市正積極進行穩(wěn)面提質(zhì)、市場拓展和品牌打造，奮力開辟全市茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新賽道。  

看成效

全市茶葉產(chǎn)量增速連續(xù)三年高于全省平均水平

日前，第十三屆四川國際茶業(yè)博覽會在成都開幕，“巴中云頂”茶區(qū)域公用品牌在茶博會上集中展示，其中我市18家主體27個茶產(chǎn)品榮獲“金獎茶葉”，巴中的茶葉早已名聲在外。

據(jù)悉，近年來，全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊扣五年行動方案，加快提質(zhì)增效發(fā)展，奮力開創(chuàng)了業(yè)主穩(wěn)、市場旺、業(yè)態(tài)興、效益增的良好局面。在避免耕地“非糧化”背景下，全市茶葉產(chǎn)量增速連續(xù)三年高于全省平均水平，其中今年一季度茶葉產(chǎn)量同比新增6.8%，較全省高出1個百分點。

茶葉產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，基地提檔升級是基礎(chǔ)?！敖陙恚沂幸呀?jīng)完成了低產(chǎn)低效茶園改造7.7萬畝，創(chuàng)建省級茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)2個，鞏固提升茶旅融合景區(qū)3個，創(chuàng)建‘四川省十大最美茶鄉(xiāng)’2個?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，特別是各地以市級財政專項資金為引導(dǎo)，集中力量盤活了一批撂荒棄采茶園，今年1-5月春茶總產(chǎn)量7600噸，同比增長28%。

在龍頭帶動、科技興茶、品牌市場拓展等方面，我市也取得不錯的成績。目前全市新引進省屬國有茶企1家，組建縣屬國有茶企3家，培育省級龍

頭企業(yè)6家，新（改）建連續(xù)化、自動化加工生產(chǎn)線7條。中茶所、川茶所與巴中市以茶為媒建立了長久合作關(guān)系，在優(yōu)質(zhì)茶機采成果轉(zhuǎn)化、加工工藝提升等方面成效顯著，為我市機采技術(shù)推廣、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)效益提升起到了重要的推動作用。大力實施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，巴中云頂入選“天府糧倉”精品（培育）品牌，羅村牌綠茶、秦巴茗蘭牌國香、元頂子茶場“云頂茗蘭”先后入選“四川最具影響力茶葉單品”，成為11個茶葉主產(chǎn)市中唯一的多個優(yōu)勢縣全覆蓋的市州，川茶“質(zhì)”在巴中的美譽度和知名度持續(xù)提升。

當天的會議指出，茶葉產(chǎn)業(yè)是一個生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、長久產(chǎn)業(yè)，但不容忽視的是茶葉產(chǎn)業(yè)競爭日趨激烈。目前，全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于穩(wěn)面提質(zhì)、綠色發(fā)展的攻堅期，加工升級、市場拓展的突破期，品牌打造、三產(chǎn)融合的追趕期，如何破解？現(xiàn)場會也給出了答案。

堅定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心。未來三年，全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展將聚焦打造全省最大的高山富硒茶生產(chǎn)基地和全國知名的紅色茶鄉(xiāng)旅游基地發(fā)展定位，改造低產(chǎn)低效茶園9萬畝，創(chuàng)建綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地10萬畝，新（改）建初加工廠30個，新建自動化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線9條，培育國家級龍頭企業(yè)1家。

扭住茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心。加強茶園管護，切實解決誰來管、怎么管的問題，持續(xù)推進低產(chǎn)低效茶園改造，研究長效機制持續(xù)鞏固盤活一批撂荒棄采茶園，創(chuàng)建一批標準化生產(chǎn)示范典型，用科學(xué)手段把現(xiàn)有茶園全部建成高質(zhì)高效茶園，推動全市茶園面積穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)產(chǎn)量、質(zhì)量、效益齊增，堅定不移建設(shè)“川東北高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)帶”，做實“高山、生態(tài)、有機”金字招牌。

堅守茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展恒心。堅持政府主推、企業(yè)主體、各司其職，持之以恒、久久為功推動茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極做好政策引導(dǎo)、平臺搭建、市場拓展、品牌培育等，不斷開展龍頭招引，精準研判市場，推行龍頭企業(yè)+村集體+農(nóng)戶、專業(yè)合作社+農(nóng)戶等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，增強聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益。

看行動

多方發(fā)力做大做強巴中茶葉產(chǎn)業(yè)

據(jù)了解，近年來，通江縣將茶葉產(chǎn)業(yè)納入“2+2”特色產(chǎn)業(yè)體系。圍繞“建設(shè)大園區(qū)、培育大龍頭、做強大品牌”的工作思路，促進茶葉產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展，目前，建成茶園10.82萬畝，其中投產(chǎn)茶園7.52萬畝，培育各類主體31家，在各屆省級以上茶博會、農(nóng)博會上獲得金獎30余項。今年，通江茶葉已搭乘蓉歐專列，銷往中亞、西非地區(qū)。

特別是在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制上，通江縣建立的“企業(yè)+集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)企業(yè)、集體經(jīng)濟、農(nóng)戶多方共贏，在各龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)下，全縣3700余戶茶農(nóng)戶均增收1.6萬元以上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5900余萬元。

通江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙懷舜介紹，通江縣將繼續(xù)加大茶園管護、低產(chǎn)低效茶園改造、機采茶園培育力度，全面改善茶園及茶企天然氣、電力、路網(wǎng)、水利、交易市場等基礎(chǔ)設(shè)施，加快創(chuàng)建國、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時，不斷提高茶葉加工特別是初加工、出口茶加工的自動化、清潔化水平，打造具有競爭力的特色茶單品。

針對“無人管”“無錢管”和“管不好”等問題，平昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胥英豪介紹，平昌縣創(chuàng)新三社融合、龍頭帶動、招引業(yè)主三個機制，不斷鞏固提升產(chǎn)業(yè)基地。特別是通過不斷優(yōu)化營商環(huán)境，加大招商引資力度，先后引進湖北、自貢、雅安、眉山等老茶區(qū)有經(jīng)濟實力、有管理技術(shù)、有專業(yè)團隊、有市場通道的業(yè)主10余人，通過流轉(zhuǎn)、托管、合資經(jīng)營等多種方式管護茶園2萬余畝，有效解決“無人管”“無錢管”和“管不好”的問題，帶動全縣茶園管護面達95%以上，鮮葉下樹率從2022年的25%提高至目前的60%以上。

在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，平昌還不斷強化科技支撐，加強與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、省農(nóng)科院茶葉研究所、川農(nóng)大等科研院所技術(shù)合作，在平昌縣秦巴云頂茶葉科技有限公司建立中茶所專家工作站；川茶所專家團隊為“平昌青芽茶”量身定做產(chǎn)品標準，并在金寶山八廟村建立了秦巴山區(qū)優(yōu)質(zhì)茶樹種質(zhì)資源圃，開展良種茶苗品比試驗和選育高產(chǎn)高效茶樹新品種。

《關(guān)于加快推進實施種養(yǎng)業(yè)優(yōu)勢大品種計劃的意見》提出，突出以南江大葉茶、中茶108為核心競爭力的巴中特色茶葉產(chǎn)業(yè)。作為大葉茶的核心產(chǎn)地，南江縣按照“一核兩片三基地”（一核：以云頂茶鄉(xiāng)為核心；兩片：現(xiàn)代茶園示范片、鄉(xiāng)村振興示范片；三基地：高山富硒茶基地、良種示范基地、數(shù)字茶園基地）規(guī)劃布局，以云頂鎮(zhèn)云頂茶村、下兩鎮(zhèn)東埡村茶園為核心，目前成功創(chuàng)建省三星級茶葉園區(qū)。

南江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長馬明介紹，南江縣持續(xù)加強與中茶所、省茶所等科研院所合作，以云頂早、云頂綠、川茶5號、南江大葉茶群體鮮葉為原料，開展新產(chǎn)品、新工藝研發(fā)工作，凸顯產(chǎn)品特性。同時，分別同中茶所、省茶所簽訂技術(shù)合作協(xié)議，建立專家工作站，今年4月已完成春季研發(fā)試驗工作，其中花果香型紅茶工藝已經(jīng)確定，正在編制技術(shù)規(guī)程，南江大葉茶地方標準正在立項審批階段。

南江縣將按照“重科技興一產(chǎn)、精加工強二產(chǎn)、鑄茶旅優(yōu)三產(chǎn)”的發(fā)展思路，以推動“一產(chǎn)向后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)上高端”，全力構(gòu)建茶葉一二三產(chǎn)深度融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，扎實抓好南江大葉茶科研基地建設(shè)、現(xiàn)代化茶葉加工中心建設(shè)，力爭到2025年，建成省四星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

同步播報

茶葉產(chǎn)業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展？專家來支招

6月5日，在全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場推進會上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員曾建明、副研究員修春麗和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所副研究員蔣清海分別圍繞茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、茶葉質(zhì)量安全控制、全程機械化生產(chǎn)作專題授課。

曾建明認為，巴中茶園面積已初具規(guī)模、生產(chǎn)體系已基本形成，但存在部分茶園沒有發(fā)揮效益、產(chǎn)業(yè)人才不足、產(chǎn)業(yè)特色有待加強等問題。就如何高質(zhì)量發(fā)展巴中茶葉產(chǎn)業(yè)，曾建明建議要立足資源稟賦、選準發(fā)展路線，依靠科技、打造核心競爭力，塑造品牌、搶占市場，探索融合發(fā)展、獲得新動能等。

蔣清海認為，當前我國茶園生產(chǎn)機械化水平遠遠落后于主要糧食作物，特別是丘陵山區(qū)茶園生產(chǎn)的很多環(huán)節(jié)仍然完全依賴人工，人工成本占比超過60%，全面實現(xiàn)茶園管理機械化勢在必行。他建議，加快扶持和引導(dǎo)，建立健全茶園標準化體系，科學(xué)合理實施宜機化改造，配套智能化設(shè)備，推動茶園機械化管理和生產(chǎn)向標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

修春麗就怎樣集成茶園綠色防控技術(shù)認為，要預(yù)防為主、防治為輔。壓低蟲口，抑制害蟲發(fā)生，可以通過高效精準誘殺、良好農(nóng)藝、生物預(yù)防等控制害蟲。同時適時應(yīng)急防治，但要科學(xué)用藥和精準用藥，例如通過高效微生物農(nóng)藥、高效施藥器械、藥劑輪換等，提高茶園的產(chǎn)量和質(zhì)量。

來源；巴中農(nóng)業(yè)農(nóng)村，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除